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《红曲酒》全国行业标准制定工作会议在浙江召开
采集侠 2018-08-05

9月24日,《红曲酒》全国行业标准制定工作会议在浙江金华召开。中国酒业协会副理事长刘秀华,中国酒业黄酒分会副秘书长谢友刚、毛健、胡普信,中国标准化技术委员会酿酒标委会副主任郭新光、中国食品发酵研究院信息部副主任钟其顶,金华市市场监管局副局长王晓云,金华酿酒协会会长蒋方明,福建省酒协秘书长朱榕光,福建省酒协技术委员会主任柯家耀,浙江省酒协秘书长章谷成,以及来自福建、浙江、湖南等生产红曲酒的企业代表40余人出席会议。

会上,王晓云对会议在金华召开表示祝贺,刘秀华对红曲酒标准制订的重要性与必要性作了重要说明,郭新光对标准的制定与技术参数的确定作了详细的介绍。与会代表对标准的最后定稿,在术语、参数、条文上进行了热烈的讨论,会议进行了总结,为《红曲酒》标准的出台进行了重要的、广泛的意见收取。


编辑:张瑜宸

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